Kategorie: Hauptgerichte

Vegane Quesadillas | vegan & einfach

Vegane Quesadillas | vegan & einfach

Diese veganen Quesadillas stehen dem Original in nichts nach. Die Quesadillas sind mit einer Kichererbsenmasse und Jalapeños gefüllt.

Ofenkartoffeln mit grünem Pesto | vegan & einfach

Ofenkartoffeln mit grünem Pesto | vegan & einfach

Knusprige Ofenkartoffeln mit leckerem grünem Pesto aus Koriander und Basilikum – ein einfaches Mittag- und Abendessen.

Kichererbsen Burger (Hummus Burger) | vegan & einfach

Kichererbsen Burger (Hummus Burger) | vegan & einfach

Kichererbsen Burger sind leicht zu machen und ein absoluter Favorit!

Kürbisrisotto | cremig, vegan & einfach

Kürbisrisotto | cremig, vegan & einfach

Cremiges und einfaches Kürbisrisotto – mit diesem leckeren Gericht kannst du die Kürbissaison voll genießen.

Zucchini Puffer | vegan & einfach

Zucchini Puffer | vegan & einfach

Vegane Zucchini Puffer sind wahrscheinlich eins der einfachsten Gerichte überhaupt und jedes Mal aufs Neue so gut.

Avocado Pasta | vegan, schnell & einfach

Avocado Pasta | vegan, schnell & einfach

Avocado Pasta ist cremig, fruchtig und super lecker. Das Beste an der Pasta ist, das sie in weniger als 15 Minuten fertig ist.

Veganes Rührei | schnell & einfach

Veganes Rührei | schnell & einfach

Dieses Vegane Rührei ist der ultimative Beweis, dass man für Rührei keine Eier braucht. Schnell fertig und so lecker!

Pasta Salat | mit Rucola, vegan & einfach

Pasta Salat | mit Rucola, vegan & einfach

Einfachster Pasta Salat mit Rucola, Oliven, Cherry Tomaten und einem würzigen Dressing.

Bulgursalat | aromatisch, vegan & einfach

Bulgursalat | aromatisch, vegan & einfach

Egal ob als Beilage oder Hauptgericht: Bulgur überzeugt immer. Dieser Bulgursalat ist dank asiatischer Gewürze besonders aromatisch.

Nasi Goreng | vegan & einfach

Nasi Goreng | vegan & einfach

Nasi Goreng – gebratener Reis auf indonesische Art mit veganem Tofu-Ei. Sehr aromatisch und einfach.