Veganes Thunfisch Sandwich | lecker & einfach

Warum ein veganes Thunfisch Sandwich?

Ganz ehrlich – mit dem Verzicht auf Thunfisch tust den Thunfischen und der Umwelt was Gutes. Und dir natürlich auch, denn ein veganes Thunfisch Sandwich schmeckt sogar besser als das Original. Vegan zu leben, bedeutet nicht zu verzichten, sondern leckere Alternativen, wie dieses vegane Thunfisch Sandwich, zu finden.

Dieses Thunfisch Sandwich ist…

• vegan

• ohne Fisch

• mit Algen

• einfach zu machen

• sehr lecker

• für alle veganen Fischfans

• ein leckeres Frühstückssandwich

• perfekt als schnelles Abendessen

Zutaten für ein veganes Thunfisch Sandwich

• Kichererbsen

• Kichererbsenwasser

• Noriblatt

• Senf

• Knoblauchzehe

• Schalotte

• Vegane Mayonnaise

• Salz

• Cornichons

• Hefeflocken

• Pfeffer

• Petersilie

Zubereitung des veganen Thunfischsalats

Schritt 1: Kichererbsenwasser abgießen und einem Glas oder Schüssel auffangen.

Schritt 2: Schalotte und Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden. Essiggurke ebenfalls etwas kleinschneiden. Noriblatt mit den Händen in grobe Stücke reißen.

Schritt 3: Alle Zutaten in einen Foodprozessor geben und pürieren. Der Thunfischsalat sollte nicht ganz glatt püriert sein.

Schritt 4: Auf frischem Brot verteilen und mit einer weiteren Scheibe zudecken.

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Ich wünsche dir einen guten Hunger und viel Spaß bei der Zubereitung des veganen Thunfischsalats. Wenn du das Thunfisch Sandwich probiert hast, freue ich mich über deinen Kommentar. Gerne kannst du mich auch bei Instagram @veganwonda verlinken. Ich freue mich immer sehr darüber eure Kreationen zu sehen und sie mit meiner Community zu teilen.

Veganes Thunfisch Sandwich (Thuna Sandwich) | lecker & einfach

Katharina

Veganes Thunfisch Sandwich? Und ob das geht. Dieser Thunfisch Salat ist mega lecker und hat absolutes Suchtpotenzial.

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Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 5 minutes mins

Total Time 10 minutes mins

Course Dips, Salat

Cuisine Deutsch

Servings 3 Portionen

Ingredients

  

1x2x3x

• 250 gr Kichererbsen
• 50 ml Kichererbsenwasser
• 1 Noriblatt
• 1 TL Senf
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Schalotte
• 2 EL vegane Mayonnaise
• ½ TL Salz
• 60 gr Cornichons
• 2 TL Hefeflocken
• ¼ TL Pfeffer
• 5 gr Petersilie
• 4 Brotschreiben oder Toast

Instructions

 

• Kichererbsenwasser in einem Glas oder Schüssel auffangen.
• Schalotte und Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden. Essiggurke ebenfalls etwas kleinschneiden. Noriblatt mit den Händen in grobe Stücke reißen.
• Alle Zutaten in einen Foodprozessor geben und pürieren. Der Thunfischsalat sollte nicht ganz glatt püriert sein.
• Auf frischem Brot verteilen und mit einer weiteren Scheibe zudecken.

Keyword Algen, einfach, Kichererbsen, schnell, Veganer Thunfisch, Veganer Thunfischsalat, Veganes Thunfischsandwich

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