Dattel Curry Hummus ist einer der besten Arten wie man Hummus zubereiten kann. Ja, das ist meine Meinung. Natürlich geht nichts über einen richtig gut gemachten klassischen Hummus, aber diese Variante kann sich echt sehen lassen. Das Süße der Datteln in Kombination mit der Würze von Curry ist einfach eine geile Mischung. Ich hoffe sehr, dass du den Dip probierst und ihn genauso lecker findest wie ich.
Warum du diesen Dattel Curry Hummus unbedingt probieren solltest.
Dieser Dattel Curry Hummus ist …
- super lecker
- cremig
- ein Genuss
- vegan
- milch- und eifrei
- in unter 5 Minuten fertig
- perfekt aufs Brot
- glutenfrei
Zutaten für Dattel Curry Hummus
- Kichererbsen
- Kichererbsenwasser
- Sesampaste
- Ahornsirup
- Salz
- Medjool Datteln
- Zwiebelgranulat
- Knoblauchpulver
- Kreuzkümmel
- Kaltes Wasser
- Currypulver
- Pfeffer
- Gemüsebrühe
Zubereitung
Schritt 1: Kichererbsen abgießen und das Kichererbsenwasser auffangen.
Schritt 2: Datteln entkernen und hacken.
Schritt 3: Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einem feinen Dip verarbeiten. Ggf. Gewürze und 1-2 EL kaltes Wasser für mehr Cremigkeit hinzugeben.
Auf Brot oder als Dip mit Gemüse genießen. Guten Appetit!
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Ich wünsche dir viel Freude bei der Zubereitung! Hast du diesen Hummus probiert? Dann freue ich mich sehr über deinen Kommentar. Gerne kannst du mich auf Instagram @veganwonda markieren, damit ich deine Kreationen sehen kann.
Dattel Curry Hummus | lecker & einfach
Zutaten
- 1 Glas Kichererbsen oder Dose
- 100 ml Kichererbsenwasser
- 1 EL Sesampaste
- 1 TL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- 2 Medjool Datteln gehackt
- 1 TL Zwiebelgranulat
- 1 TL Knoblauchpulver
- ½ TL Kreuzkümmel
- 2 EL kaltes Wasser
- 1,5 TL Currypulver
- Pfeffer
- ½ TL Gemüsebrühe
Anleitungen
- Kichererbsen abgießen und das Kichererbsenwasser auffangen.
- Datteln entkernen und hacken.
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einem feinen Dip verarbeiten. Ggf. Gewürze und 1-2 EL kaltes Wasser für mehr Cremigkeit hinzugeben.
- Auf Brot oder als Dip mit Gemüse genießen. Guten Appetit!
