Tofu Hack | vegan & einfach

Tofu Hack | vegan & einfach
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Veganes aromatisches Tofu Hack ist super einfach zu machen und passt perfekt zu Tacos, Nachos oder zu allem, wofür du veganes Hack benötigst. Auch für eine aromatische Spaghetti Bolognese kannst du dieses vegane Hack verwenden.

Ich liebe es, wie vielseitig Tofu ist. Es ist so toll, leckere Brownies aus Seidentofu zu backen, Tofu-Rührei oder ein veganes Pad Thai damit zu machen. Ich meine, welches andere Lebensmittel bietet einem noch diese Vielseitigkeit. Wenn du nicht verstehst, wie Tofu überhaupt jemanden schmecken kann, solltest du dieses Rezept unbedingt probieren! Es ist so gut, dass du ganz vergisst, wie langweilig Tofu sein kann, wenn es nicht richtig zubereitet wird.

Tofu Hack

Warum du Tofu Hack unbedingt probieren solltest.

Dieses Rezept für Tofu-Hack ist…

  • sehr lecker
  • einfach zu machen
  • vegan
  • milch- und eifrei
  • würzig
  • aromatisch
  • passend zu verschiedenen Gerichten, wie Tacos, Bolognese oder auf Nachos
  • frei von Nüssen
  • schnell fertig
  • ein Genuss
Mexikanischer Abend mit Guacamole, Seitan und Tofu-Hack

Zutaten für Tofu

  • Räuchertofu
  • Zwiebel
  • getrockneter Knoblauch
  • Paprikapaste oder Tomatenpaste
  • Agavendicksaft
  • Sojasauce
  • Worcestersauce
  • Salz & Pfeffer
Tofu Hack

Zubereitung

Schritt 1: Zwiebel schälen und kleine Würfel schneiden.

Schritt 2: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Olivenöl in die Pfanne geben, danach die Zwiebeln dazugeben.

Schritt 3: Tofu in der Hand in die Pfanne krümeln. Alles für ca. 2-3 Minuten anbraten. Ggf. etwas mehr Öl in die Pfanne geben. Danach die Gewürze mit in die Pfanne geben und für weitere 5 Minuten knusprig braten.

Tofu Hack

Tipps für aromatisches Tofu Hack

  • Verwende Räuchertofu: Räuchertofu ist im Gegensatz zu neutralem Tofu, dank seines Aromas perfekt für Tofu Hack.
  • Worcestersauce ist Sojasauce sehr ähnlich. Für Worcestersauce ist Essig und Sojasauce die Basis und es sind meist noch Wasser, Senf, Pfeffer, Chili, Fruchtmark sowie andere Gewürze. Das gibt dem Tofu Hack einen leckeren Geschmack.
Zutaten für Tofu Hack aus der Pfanne

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Tofu Hack

Ich wünsche dir einen guten Appetit! Hast du das Tofu Hack probiert? Dann freue ich mich sehr über deinen Kommentar. Gerne kannst du mich auch @veganwonda markieren, damit ich deine Kreationen zu sehen bekomme.

Tofu Hack

Tofu Hack | vegan & einfach

Katharina
Veganes aromatisches Tofu Hack ist super einfach zu machen und passt perfekt zu Tacos, Nachos oder zu allem, worin du veganes Hack benötigst.
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Hauptgerichte
Land & Region Deutsch
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 200 gr Räuchertofu
  • 1 Zwiebel ca. 50 gr
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 EL Paprikapaste oder Tomatenpaste
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Worcestersauce
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Zwiebel schälen und kleine Würfel schneiden.
  • Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Olivenöl in die Pfanne geben, danach die Zwiebeln dazugeben.
  • Tofu in der Hand in die Pfanne krümeln. Alles für ca. 2-3 Minuten anbraten. Ggf. etwas mehr Öl in die Pfanne geben. Danach die Gewürze mit in die Pfanne geben und für weitere 5 Minuten knusprig braten.
    Zutaten für Tofu Hack aus der Pfanne
  • Mit veganer Sour Cream, Guacamole und Tortillas servieren und genießen. Guten Appetit!
Keyword einfach, Tofu, Tofu Hack, Veganes Hack
Hast du das Rezept probiert?Lass uns wissen, wie es war!

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