An warmen Tagen sind erfrischende Drinks wichtiger, denn je! Und Smoothies sind als Erfrischung (und auch als Frühstück) dafür einfach perfekt. Sie sind gesund, voller Vitamine und machen fit für den Tag. Ich kriege von Smoothies diesen Sommer auf jeden Fall nicht genug. Deswegen schnapp‘ dir auch einen und lass uns auf dem Balkon, Terrasse oder in meinem Fall im Park chillen.
Warum du diesen grünen Smoothie unbedingt probieren solltest.
Dieser Smoothie ist…
- erfrischend
- lecker
- super gesund
- toll als Frühstück
- oder für zwischendurch
- nicht zu süß
- hübsch anzusehen
- ein Genuss
Zutaten
- Avocado
- Zitrone
- Orange
- Zucchini
- Gurke
optional
- Agavendicksaft oder Ahornsirup
Tipps für den perfekten Smoothie
- frische Zutaten: Je frischer deine Zutaten, umso mehr Vitamine und Nährstoffe bleiben im Smoothie erhalten.
- junges Gemüse: Eine junge Zucchini oder Gurke sind knackig und verleihen dem Smoothie einen extra Frischekick.
- Wasser durch Apfel- oder Orangensaft ersetzen: Um dem Smoothie etwas Süße zu verleihen, kannst du das Wasser durch einen Saft ersetzen oder einfach etwas Agavendicksaft hinzugeben.
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Ich wünsche dir eine erfrischende Zeit! Hast du diesen grünen Smoothie probiert? Dann freue ich mich sehr über deinen Kommentar. Gerne kannst du mich auch bei Instagram @veganwonda markieren.
Grüner Smoothie | mit Avocado, Zucchini & Orange
Zutaten
- 250-300 ml Wasser
- ½ Avocado ca. 80 gr
- ½ Zitrone
- 1 Orange
- 1 kl Zucchini ca. 120 gr
- ½ Gurke ca. 150 gr
optional
- 2 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
Anleitungen
- In einen Mixer Wasser und den Saft einer halben Zitrone hineinfüllen.
- Obst und Gemüse waschen. Orange schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Enden von Gurke und Zucchini abschneiden und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Avocado halbieren und schälen.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und für ca. 2-3 Minuten pürieren, bis ein glatter Smoothie entsteht.
- Ggf. den Smoothie etwas süßen und hohen Gläsern servieren. Guten Appetit!