Wassermelonen Salsa | vegan & einfach

Wassermelonen Salsa | vegan & einfach
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Salsa aus Wassermelone mag vielleicht etwas ungewöhnlich klingen. Aber – wenn du Wassermelone auch so sehr liebst wie ich, dann musst du diese Wassermelonen Salsa unbedingt probieren.

Meine Oma legt im Sommer immer Wassermelone ein. Früher war das mein absolutes Lieblingsgericht, wenn wir zu Besuch da waren. Wassermelone und frische Kräuter sind eine fantastische Kombination. Und diese Salsa ist wie schnelles Einlegen. Wir müssen nichts einkochen, sondern lediglich die Zutaten zusammenmischen und schon haben wir eine fruchtige, säuerliche Wassermelonen Salsa.

Wassermelonen Salsa

Warum du diese Wassermelonen Salsa unbedingt probieren solltest.

Diese Wassermelonen Salsa ist…

  • einfach zu machen
  • frisch
  • mega lecker
  • sehr gesund
  • perfekt zum Grillen
  • mal was anderes
  • vegan
  • ein Genuss
Wassermelonen Salsa

Zutaten für diesen Wassermelonen Salat

  • Wassermelone
  • rote Zwiebel
  • Minze
  • Petersilie
  • Zitrone
  • Salz & Pfeffer
einfacher Wassermelonen Salat

Zubereitung

Schritt 1: Wassermelone sowie rote Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.

Schritt 2: Minze und Petersilie waschen und kleinhacken. Ebenfalls in die Schüssel geben.

Schritt 3: Zitronensaft ausdrücken. Olivenöl, Zitronensaft sowie Salz & Pfeffer zu den anderen Zutaten geben und gut durchmischen.

Guten Appetit!

Wassermelonen Salsa (Wassermelonen Salat)
ausgepresste Zitrone

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erfrischende Wassermelonensalsa

Ich wünsche dir viel Spaß bei der Zubereitung! Hast du die Wassermelonensalsa probiert? Dann freue ich mich sehr über deinen Kommentar. Gerne kannst du mich auch auf Instagram @veganwonda markieren.

Wassermelonen Salsa

Wassermelonen Salsa | vegan & einfach

Katharina
Frisch, lecker und gesund – diese Wassermelonen Salsa ist echt. Perfekt zum Grillen und für laue Sommerabende mit richtig gutem veganen Wein.
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Salat, Salsa
Land & Region Mediterran
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 1 kg Wassermelone ca. 2-3kg mit Schale
  • 1 gr rote Zwiebel
  • 15 gr Minze
  • 15 gr Petersilie
  • 1 Zitrone
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Anleitungen
 

  • Wassermelone sowie rote Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.
  • Minze und Petersilie waschen und kleinhacken. Ebenfalls in die Schüssel geben.
  • Zitronensaft ausdrücken. Olivenöl, Zitronensaft sowie Salz & Pfeffer zu den anderen Zutaten geben und gut durchmischen.
  • Guten Appetit!
Keyword einfacher Salat, Salsa, Wassermelonen Salat, Wassermelonen Salsa
Hast du das Rezept probiert?Lass uns wissen, wie es war!

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