Kichererbsen Tomatensalat | vegan & einfach

Kichererbsen Tomatensalat | vegan & einfach
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Gesund, einfach und voller wertvoller Fette und Proteine – dieser Kichererbsen Tomatensalat mit einer Senf Dill Vinaigrette ist mega lecker.

Salate müssen nicht langweilig sein. Oft kann schon ein einfaches Dressing einen Salat zu einem der besten Essen machen. So geht es mir mit diesem Kichererbsen Tomatensalat mit der Dill-Senf-Vinaigrette.

Kichererbsen Tomatensalat

Warum du diesen Salat probieren solltest.

Dieser Kichererbsen Tomatensalat ist …

  • sehr lecker
  • einfach zu machen
  • gesund
  • mit vielen Proteinen
  • ein Geschmackserlebnis
  • aus wenigen Zutaten
  • vegan
Tomatensalat mit Kichererbsen und Avocado

Zutaten für diesen Kichererbsen Salat

  • Tomaten
  • Avocado
  • rote Zwiebel
  • Kichererbsen

Dressing

  • gefrorener Dill
  • brauner Zucker
  • Balsamico
  • Olivenöl
Tomatensalat mit Kichererbsen und Avocado

Zubereitung

Schritt 1: Tomaten waschen, halbieren und Strunk entfernen. Tomaten in Würfel schneiden.

Schritt 2: Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Avocado in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und Kichererbsen dazumischen.

Dressing

  • Alle Zutaten fürs Dressing in einer kleinen Schüssel vermischen und in den Salat untermischen. Guten Appetit!
Kichererbsen Tomatensalat

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Kichererbsen Tomatensalat

Kichererbsen Tomatensalat | vegan & einfach

Katharina
Gesund, einfach und voller gesunder Fette und Proteine – dieser Kichererbsen Tomatensalat mit einer Senf Dill Vinaigrette ist mega lecker.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch, Mediterran
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 2 Tomaten
  • 1 mittlere Avocado
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Dose Kichererbsen

Dressing

  • 1 EL gefrorener Dill
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 EL Balsamico
  • 1-2 EL Olivenöl

Anleitungen
 

  • Tomaten waschen, halbieren und Strunk entfernen. Tomaten in Würfel schneiden.
  • Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Avocado in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und Kichererbsen dazumischen.

Dressing

  • Alle Zutaten fürs Dressing in einer kleinen Schüssel vermischen und in den Salat untermischen. Guten Appetit!
Keyword Einfacher Tomatensalat mit Avocado und Kichererbsen, Kichererbsen Tomatensalat, Kichererbsensalat
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