Energiebälle | vegan & einfach
Leckere, nussige und gesunde Energiebälle. Diese Energiekugeln sind perfekt für zwischendurch und ein wahnsinnig guter Energielieferant.
Kochutensilien
- Food Prozessor oder leistungsstarker Stabmixer
Zutaten
- 50 gr Cashewkerne
- 50 gr Walnüsse
- 50 gr Rosinen
- 100 gr weiche Datteln
- Kokosraspeln
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Food Prozessor geben und zu einer homogenen Masse zerkleinern.
- Die Masse aus dem Food Prozessor nehmen und mit den Händen (am besten leicht mit Wasser anfeuchten) zu ungefähr 12 Bällchen verarbeiten.
- Ggf. in Kokosraspeln walzen und genießen. Guten Appetit!
Notizen
- Statt Cashewkerne oder Walnüsse kannst du auch Pecannüsse, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne verwenden.
- Rosinen und Datteln kannst du auch andere Trockenfrüchte, wie Aprikosen oder Pflaumen probieren.
Hast du das Rezept probiert?Lass uns wissen, wie es war!