Vegane Waffeln Rezept | schnell & einfach
Vegane Waffeln – lecker, weich und locker. Dieses vegane Waffel Rezept geht immer, ist super einfach und sehr lecker.
Zutaten
- 200 ml Sojamilch
- 100 ml Sprudel
- 100 gr Margarine
- 100 gr Zucker
- 250 gr Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Puderzucker zum Streuen
Anleitungen
- Sojamilch, Sprudel, Margarine, Zucker und Vanillezucker in eine mittlere Schüssel geben.
- Mehl und Backpulver in einer zweiten Schüssel vermischen und durch ein Sieb zu den anderen Zutaten geben.
- Mit einem Handrührgerät alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
- Achtung: Nicht zu lange rühren, da die Waffeln sonst zäh werden.
- Waffeleisen erwärmen und gut mit Margarine oder Sonnenblumenöl einfetten.
- Ca. 2 EL Teig in die Mitte geben und Waffeln für ca. 3 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze ausbacken.
- Mit Puderzucker bestreuen und mit frischem Obst und Beeren genießen.
- Guten Appetit!
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