Einfache Quinoa Bratlinge

Einfache Quinoa Bratlinge

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Alles pürieren, bis die Masse eine feinkörnige Konsistenz bekommen hat (ca. 1-2 Minuten).

Schritt 1: 

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Petersilie hacken und zusammen mit dem  Quinoa in die Masse geben. Alles nochmal mixen, bis Masse sich verbunden  hat. Die Quinoa sollte noch zu erkennen sein.

Schritt 2: 

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Die Hände leicht anfeuchten und ca. 80 gr schwere Bälle aus der Masse formen, leicht andrücken.

Schritt 3: 

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Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen  und ca. 2 EL Olivenöl hineingeben. Die Quinoa Bratlinge auf jeder Seite  ca. 3-4 Minuten anbraten, bis sie eine goldbraune Farbe bekommen haben.

Schritt 5: 

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Das vollständige Rezept findest du auf veganwonda.de  Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen!