Halben Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Würfel in einen kleinen Topf geben und mit dem Zimt, Ahornsirup sowie Wasser bei mittlerer Hitze und gelegentlichem Rühren für ca. 5 Minuten einkochen.
Für das Porridge Haferflocken, Hafermilch, Zimt und Leinsamen in einen kleinen Topf und bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren zum Kochen bringen. Für ca. 3 Minuten einkochen.