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Nudelsalat mit Pesto

Nudelsalat mit Pesto | vegan & einfach

Katharina
Nudelsalat mit Pesto ist immer eine gute Idee. Wenn du nach einem schnellen Gericht suchst, dann probiere diesen Nudelsalat.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch, Italienisch
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 250 gr Pasta z.B. Farfalle
  • 1 Tomate
  • ½ rote oder gelbe Paprika
  • 80 gr grüne Oliven
  • 2-3 EL Basilikumpesto
  • 10 gr frischer Basilikum
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
  • Tomate und Paprika waschen, in kleine Würfel schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Basilikum grob hacken.
  • Nudeln sowie die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit Basilikumpesto vermengen. Ggf. zusätzlich mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Guten Appetit!
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