Schnelle Mohnschnecken mit Fertigteig | einfach
Diese Mohnschnecken mit Fertigteig sind in weniger als 5 Minuten backfertig und in unter 30 Minuten verzehrfertig. Perfekt, wenn du schnell Lust auf was Süßes hast oder Gäste spontan zu Besuch kommen.
Zutaten
- 1 XXL Fertiger Pizzateig aus dem Supermarkt
- 1 Pck Mohnback ca. 200 gr
- etwas Pflanzenmilch zum Einpinseln
optional
- 50 gr Rosinen
- 50 gr Walnüsse
optional als Topping
- 4 EL Kokos- oder Sojajoghurt
- 1 EL Puderzucker
Anleitungen
- Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Fertigen Pizzateig ausrollen und Mohnback darauf gleichmäßig verteilen.
- Optional: Rosinen und gehackte Walnüsse auf dem Teig verteilen.
- Entlang der langen Seite den Teig vorsichtig zu einer Rolle formen. Mit einem scharfen Messer ca. 10 Schnecken daraus schneiden.
- Die Schnecken mit etwas Pflanzenmilch einpinseln und auf mittlerer Schiene ca. 20-25 Minuten backen.
- Optional: In der Zwischenzeit Kokosjoghurt und Puderzucker vermischen.
- Die Schnecken aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und nach Belieben mit Kokosjoghurt frosten. Gerne kannst du noch ein paar gehackte Walnüsse darauf verteilen.
- Die Mohnschnecken schmecken am besten noch leicht warm mit Frosting und einer leckeren Tasse Tee. Guten Appetit!
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