Dattel-Rosinen-Cookies
Katharina
die ultimativen veganen Dattelcookies
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 25 Minuten Min.
Gesamtzeit 35 Minuten Min.
Gericht Cookies, Dessert, Kleinigkeit
Portionen 8 große Cookies
- 50 gr Dattelpaste
- 125 ml warme Sojamilch
- 40 gr Sesampaste
- 50 gr gemahlene Mandeln
- 150 gr Dinkelmehl
- 30 gr Ahornsirup
- 30 gr Rosinen
Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Sojamilch oder andere Pflanzenmilch in der Mikrowelle erwärmen und die Dattelpaste darin in einer Schüssel auflösen.
Die restlichen Zutaten in die Schüssel hinzugeben und gut verrühren.
Mit einem großen Löffel oder Eislöffel Cookies formen und auf einem Backbleich verteilen.
Die Kekse ca. 15–20 Min. backen.
Keyword Cookies, Datteln, Rosinen