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Pizzabrötchen | vegan & einfach

Katharina
Vegane Pizzabrötchen - super lecker, einfach zu machen und absolutes Suchtpotenzial. Diese Pizzabrötchen werden deine neuen Lieblinge.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 10 Brötchen

Zutaten
  

  • 5 Brötchen z.B. vom Vortag
  • 1 kleine rote Zwiebel oder Schalotte
  • 80 gr vegane Salami ca. 1 Packung
  • 120 gr veganer Käse
  • 125 ml vegane Sahne
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Sojasauce
  • Pfeffer
  • 10 gr Petersilie

optional

  • rote Paprikawürfel

Anleitungen
 

  • Backofen auf 200° C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Brötchen halbieren und die Hälften auf dem Backblech auslegen.
  • Kleine Zwiebel und vegane Salami in kleine Würfel schneiden. Petersilie hacken.
  • Vegane Sahne, Senf, Paprikapulver, veganen Käse, veg. Salami, Sojasauce sowie Zwiebelwürfel in eine Schüssel geben. Alles vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Jeweils ca. 1 - 1,5 EL auf die Brötchenhälften geben und gleichmäßig verteilen.
    vegane Pizzabrötchen vor dem Backen
  • Die Pizzabrötchen für ca. 15 Minuten knusprig backen. Guten Appetit!

Notizen

  • Probiere die Pizzabrötchen mit Champignons, Paprika oder Oliven.
Keyword einfach, Pizzabrötchen, schnell, vegan, Vegane Pizzabrötchen
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